長春,東北著名的曆史名城,清朝皇宮就在這裡,美食自然數不勝數,小編帶大家看看長春老字号的美食有哪些?
一、火鍋-元盛居
長春本地人,10個人中得有5個吃過他家火鍋,20年的老字号,已形成獨具一格的品牌形象,老式炭火鍋,銅鍋涮肉,蘸點麻醬,味道棒極了,元盛居的羊肉那是一絕,肉鮮味正,味道獨特,到長春來,一定要品嘗一下。
二、老式吉菜—春發合飯莊
春發合飯莊,是擁有着百年曆史的老店了,生意火爆,物美價廉,主營老式東北菜,招牌菜鍋包肉、雪衣豆沙、香酥雞、炒合菜等老手藝做法,濃郁的東北特色,多家廣播電台都進行過報道。

三、醬骨頭—王記醬骨頭
王記醬骨頭是長春比較有名的老店了,很地道的專業骨頭館,醬骨濃香、入味,脊骨吃肉,棒骨吸骨髓,菜品種類多,價格親民,色香味俱佳,值得品嘗。
四、餃子—回寶珍餃子館
回寶珍餃子館,老字号特色美食,工藝精益求精,精肉、淨菜,餃子個頭均勻,皮薄邊小,價格公道,信譽至上,聲名遠揚。

五、糕點—鼎豐真
鼎豐真糕點,60多年的發展曆史,糕點種類多,美味可口,服務熱情周到,本地比較認可的老店食品,百姓眼中的文化遺産,饋贈家人的必備佳品。

六、燒雞—福義德道口燒雞
福義德道口燒雞,是一家老字号熟食,市級非物質文化遺産,傳統制作工藝,老湯燒制,柔嫩脫骨,色正味香,聲名遠揚。

七、熟食—老韓頭
老韓頭熟食,品牌始創于1908年,由一位戴白色帽子,推着小車,賣豆腐串的老頭創下的品牌,口味獨特,首屈一指,在長春各大商圈均有銷售點,可謂家喻戶曉。

另外長春老昌春餅,真不同熏醬館,東巴人魚豆花火鍋等可供選擇。
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