空氣炸鍋算是近兩年比較火的廚房電器了,真的是萬物皆可空氣炸鍋,又簡單又美味,我這個下面條都被自家老媽嫌棄的人,用起來都能得心應手。
下面我們來盤點一下空氣炸鍋的美食小食譜,ok我們先來簡單點的
制作方法
1.土豆削皮,切成粗一點的條狀
2.放到水裡浸泡10分鐘,泡出澱粉
3.焯水5分鐘土豆成半透明條狀
4.擦幹水分,放入空氣炸鍋190°烤20分鐘。
焯水過的裡面沙沙的超好吃
制作方法
準備雞蛋1個 牛奶100g 白砂糖20g把所有食材攪拌均勻過篩一次
①蛋撻皮自然解凍5分鐘,先不烤
②加蛋撻液9分滿,180º烤7分鐘,再140°烤4分鐘。
制作方法
黃油25g芝士3片 純牛奶15g淡奶油40g
1
黃油、白砂糖、芝士片小火融化
2
加入淡奶油和牛奶,小火不斷攪拌至冒泡關火。
3
抹在吐司上,空氣炸鍋預熱180°8-10分鐘。
制作方法
代糖15g 、白醋1勺/檸檬汁幾滴、雞蛋1個、 低筋面粉10g、玉米油3g、酸奶20g。
①蛋清蛋黃分離,蛋黃 油 面粉 酸奶混合攪拌均勻。
②蛋清 白醋/檸檬汁打發至有尖角
③空氣炸鍋預熱180°這個時候把①和②快速混合翻拌均勻。
④倒入模具150°20分鐘
制作方法
雞蛋2個 牛奶500ml 玉米澱粉50g芝士1片
①雞蛋隻要蛋黃,和所有食材混合
②小火加熱至粘稠,關火攪拌至凝固無液體狀。
③倒入碗中 冷藏2-3小時。
④取出切小塊刷上蛋液。
⑤空氣炸鍋180°10-15分鐘。
制作方法
土豆 鹽 孜然粉 辣椒粉
①土豆切片,空氣炸鍋中鋪油紙,放入土豆片刷一層薄油。
②撒上鹽、孜然粉、辣椒粉翻拌均勻。
③空氣炸鍋 180°20分鐘,中途翻拌一 下
制作方法
麻薯預拌粉100g 全蛋液35g 牛奶30g玉米油20g 鹽1g 黑芝麻适量
①蛋液 牛奶 油隔水加熱至30°
②倒入預拌粉中加1q鹽,搓揉至表面光滑大約6-8分鐘左右。
③加入黑芝麻搓揉均勻分成每個
20g左右大小相同的小團子
④空氣炸鍋160°20分鐘中間翻面
ok啦?今天的内容就到這裡了,明天來點進階版的食譜吧!家人們,支持一下我的文章吧!
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