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豆角蒸肉怎麼蒸

美食更新时间:2025-01-11 22:56:42

　　幹豆角蒸肉

　　豆角蒸肉怎麼蒸（幹豆角蒸肉這樣做的才好吃）(1)

　　原料五花肉300克，幹豆角50克，姜片10克，花椒粒5克。調料鹽、味精、醬油、糖色、植物油各适量。

　　豆角蒸肉怎麼蒸（幹豆角蒸肉這樣做的才好吃）(2)

　　制作方法将五花肉洗淨，下入開水鍋中煮熟撈出，抹上糖色下入油鍋炸至金黃色時，切成4厘米長、2厘米寬的大片逐片碼入碗内。

　　豆角蒸肉怎麼蒸（幹豆角蒸肉這樣做的才好吃）(3)

　　将幹豆角用溫水泡好切成段，放入碼好肉片的碗中，加鹽、味精、醬油調好味，随即放入姜片和花椒粒上屜蒸熟即可。

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