煮餃子的方法和步驟?鍋中放水煮沸 水開後、直接放入餃子煮 ,現在小編就來說說關于煮餃子的方法和步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鍋中放水煮沸。
水開後、直接放入餃子煮。
煮沸後加冷水、再煮開後再加冷水、一共加三次冷水。餃子皮至少加3次冷水,大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水夠了,皮很薄多煮會爛。
餃子都浮起就可出鍋。
大碗加蔥花、味道、鹽、豬油各1小勺,然後加開水,盛出餃子放入碗中就可以了。
一碗餃子就煮好了。
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