1、準備材料:薏米仁100克,排骨400克,蓮藕幹100克、八角、生姜、料酒、鹽各适量。
2、薏米仁事先洗淨、浸泡2-3小時;
3、蓮藕幹洗淨浸泡過夜,切成小塊;
4、水燒開,加入适量八角、生姜、料酒,放入排骨氽燙幾分鐘,撈出排骨洗淨血水;
5、将姜片、薏米仁、蓮藕、排骨放入慢炖鍋,一次加入蓋過所有材料的水,煲3小時以上,出鍋前加适量鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!