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孕婦吃的鲫魚湯怎麼做

美食 更新时间:2024-07-04 06:54:00

  1、炖鲫魚湯時,将鲫魚宰殺,洗淨,切成段。

  2、鍋中放入少量油,加熱至7,8分熱,将鲫魚兩面微炒至微黃。

  3、放入清水,用武火煮沸,然後用溫火煮沸約20-30分鐘,加入少量鹽、蔥、姜調味。

  4、鲫魚含有豐富且易于消化的優質蛋白質,以及維生素A、維生素B、優質脂肪酸、糖類、煙酸等營養物質。鲫魚湯經常在懷孕期間食用,以補充營養和增強抗病能力。

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