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炒榨菜的方法

美食 更新时间:2024-10-08 06:15:40

  1、食材:一包榨菜,50g肉絲。

  2、把榨菜上的辣椒沖洗幹淨,切成絲,如果怕鹹,可以用清水浸泡一下。

  3、炒鍋裡放油。

  4、油熱後放入肉絲,把肉絲炒至變色。

  5、放入榨菜絲。

  6、放入花椒面,蔥花,醬油翻炒。

  7、翻炒均勻後,倒入水沒過榨菜。

  8、把湯收幹。

  9、撒味精出鍋,放入玻璃盒中,這樣可以晾涼以後放冰箱裡随時來一小碟。

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