tft每日頭條

 > 美食

 > 牛雜煲的做法

牛雜煲的做法

美食 更新时间:2025-02-08 21:18:14

  1、把做牛雜煲的食材準備好,牛肉一斤、牛肚一斤、玉米一根、紅蘿蔔一根、姜一塊、生粉一包。

  2、牛肉清洗幹淨後,按照牛肉的紋理,切成長條狀。

  3、牛肚要用生粉搓洗幾遍,然後用開水燙幾分鐘,再撈起來切,這樣比較好切。

  4、玉米清洗幹淨,切成玉米圈;紅蘿蔔削皮,切小塊。

  5、老姜清洗幹淨,切成姜片。

  6、把牛肉、牛肚、玉米、紅蘿蔔、姜片,一起放入鍋中,加入适量的清水,大火煮,煮到沸騰後,轉小火炖,牛肉和牛肚都比較難熟,所以要小火慢慢炖2個小時。

  7、炖2個小時候後,牛肉的味道就炖出來了,加入适量的鹽調味。

  8、就可以喝上濃濃的一碗牛雜湯了,牛肉和牛肚也很軟,非常好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved