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秘制橄榄的制作方法

美食 更新时间:2024-10-07 06:40:14

  1、将青橄榄洗淨,完全瀝幹水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。

  2、一斤橄榄一湯匙鹽左右的比例腌半天,然後将苦水倒掉。

  3、加糖,一斤橄榄兩兩糖左右,然後就OK了。

  4、時不時去抖一下,順便偷吃[呲牙],兩天後就腌好了,也可以塞冰箱速凍。

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