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香菇蝦滑丸怎麼做

美食 更新时间:2025-02-12 15:08:19

  1、蝦滑一份,加少許鹽把蝦滑攪拌一下。

  2、鮮菇去蒂,清洗幹淨。

  3、用小勺羹把蝦滑填入每個鮮菇的凹槽裡

  4、根據個人喜好,我會插上一些小香芹梗,放入蒸籠,熱水開後蒸10分鐘。

  5、熱鍋加油,爆香蒜末和蔥花。用生粉加一碗水攪拌均勻,倒入鍋中,調為中火。加入鹽、醬油調色。

  6、把調制好的芡汁淋在每個鮮菇上。

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