可樂雞翅,小編十分喜愛的一道美食,味道鮮美,色澤豔麗,有着可樂的香氣,又沒有那種脹氣的感覺,那滋味,怎一個爽字了得。做法也十分的簡單,簡直是手殘黨吃貨的福利啊。本期飲食文化,教你如何制作美味的可樂,一起看看把。
食材:雞翅中适量,可樂一聽,八角适量,姜适量,蔥段适量,料酒适量
步驟:
1、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝幹水份。
2、鍋内放少許油燒熱,放入雞翅。
3、煎至外皮兩面泛黃。
4、倒入可樂沒過雞翅即可。
5、加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開後轉小火。
6、炖至湯汁濃稠即可。
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