菌類怎麼做好吃?食材:平菇100克、茶樹菇50克、香菇2朵、海鮮菇50克、枸杞10克、姜10克、鹽10克、蟲草花20克,下面我們就來說一說關于菌類怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:平菇100克、茶樹菇50克、香菇2朵、海鮮菇50克、枸杞10克、姜10克、鹽10克、蟲草花20克。
把所有的食材都洗淨。
然後把菌菇們切成片或用手撕開,準備好。姜切片。
在鍋中倒入1湯匙茶籽油,放入姜片翻炒兩下。
依次放入菌菇,每放一種,都翻炒一下,直到變軟後再放下一種。把菌菇都翻炒在一起,期間放入一點點鹽,促使菌菇出湯,讓味道更加鮮美濃郁。
在鍋中加入1600毫升溫水,加入适量的鹽,嘗一下,如果直接喝不要太鹹,如果做鍋底,可以稍微鹹一點。
蓋上蓋子,小火慢慢煮,煮40-60分鐘。
煮好後,撒入适量枸杞,蓋上蓋子焖一會兒就可以啦!
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