有些人為了達到減肥的效果,每天就清清淡淡的,或者說不吃,或者拿水果來代替。這樣減肥是不健康的,因為長期的清淡飲食會造成營養不良,有損健康。那麼,跟随小編一起來看看怎樣做才能做到清淡飲食健康效果?
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如何做到飲食清淡
1、拒絕勾芡濃湯:勾芡濃湯中有多澱粉類制品,不僅熱量高,有時連鹽分也高,最好以清湯代替;另外像是火鍋湯底也碰不得。
清淡飲食要學會控鹽。即要有意識的少吃鹽。包含腌制品,燒烤食品,加工食品等所有含鹽分高的食品都要節制的攝入。但也要懂得控鹽不等于不吃鹽。而是指少吃鹽。
2、善用鍋具少油:多多使用可以減少油脂的鍋具,如烤箱、微波爐、焖燒鍋、電鍋、不沾鍋等,盡量減少煎、炸的方式煮菜。
控油也是清淡飲食的一個标準。不要吃得太油膩,減少油脂的攝入。肥肉不要吃得太多,同時要以植物油為主。
3、切成塊不卡油:改變切菜的方法,減少吸油面積,例如切成塊狀的吸油率,就低于細絲或長條狀。
增加蔬菜水果的攝入。尤其是新鮮的蔬菜,水果應當成為餐桌上的主打菜。
4、白肉優于紅肉:白肉如雞肉、魚、海鮮等的脂肪低于紅肉如豬、牛、羊肉。
淡飲食更要注重營養的均衡搭配。雞鴨魚肉都要吃。以保證獲得足夠的熱量和能量滿足身體各項生理活動的需要。
5、聰明進餐順序:用餐時,從清湯開始喝,再吃蔬菜、海鮮,最後才是肉類。
辣椒的攝取最好盡可能的少,以減少對身體的刺激。什麼辣子雞,辣粉條等盡量少吃。
6、白開水可加料:想要瘦身一定要多喝水,不是隻等口渴才喝,但切記勿喝冰水損害脾胃,想要消暑可在水中放些檸檬片、橙片或是西瓜白皮處,不僅能增添口感,還能有效消暑退火。
烹饪方法盡量采用蒸着吃,炖着吃等,都可以保證飲食的清淡。
7、健脾利水食材:平常可多吃扁豆、蘋果、山藥、白木耳、蘿蔔、冬瓜、薏仁等,都是可以幫助身體健脾利水的食材,尤其像白木耳不僅熱量低且富含膠質。
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