1、做成罐頭:奶黃杏放到玻璃罐裡,加适當白砂糖,在鍋裡蒸一下即可。
2、做成果醬:奶黃杏攪爛加入适當白砂糖,或甜蜜素等,放冰箱保存即可。
3、烘焙時放上奶黃杏果肉:蛋糕等甜點是甜味的,吃多了,會有些膩,加奶黃杏,會爽口很多。
4、做冰淇淋時放奶黃杏肉:自制冰淇淋,放上杏肉,奶香中,有些許酸爽。
5、杏炖柴雞:炖柴雞放上奶黃杏後,會讓雞湯變得更加多汁美味。
6、做成果脯(蜜餞):奶黃杏加糖腌制,用微波爐烤制即可。
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