1、用料:芹菜葉2棵、雞蛋2個、蔥5克、鹽适量。
2、雞蛋加一點鹽打散,切菜葉随意切幾下,蔥切蔥花。
3、起鍋熱油,加入蔥花炒出香味。
4、加入芹菜葉将其炒軟。
5、倒入蛋液,先煎至到快要凝固在翻炒。
6、最後加少許鹽調味即可。
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