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芥菜和闆栗有什麼功效

美食 更新时间:2025-01-26 02:02:15

1、補充營養:芥菜中含有不少的膳食纖維,而闆栗是含有豐富的澱粉的堅果,兩者屬于不同類型的食物,其中含有不同的營養成分,一起适量食用有利于補充自身所需的營養素,可以維持自身生理功能。

2、改善皮膚:闆栗和芥菜中含有不少的維生素、胡蘿蔔素等具有抗氧化作用的成分,适量食用有利于延緩皮膚衰老,美白滋潤,撫平肌膚,使皮膚紅潤有光澤,起到改善皮膚的作用。

3、降低血脂:芥菜中含有不少的維生素C,食用具有一定軟化、保護血管的作用,食用有利于增強體内血液的循環,降低膽體内的固醇和血脂,而闆栗同樣含有豐富的維生素C,與芥菜一起适量食用,可以起到降低血脂的作用。

栗,在古書中最早見于《詩經》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的曆史。闆栗原産我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年産量居世界首位。我國闆栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密,香甜适口,十分受歡迎。河北闆栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的闆栗出口基地,産品質量優良享譽海内外,尤其在日本,被稱為天津甘栗,久負盛名,深受日本人民喜愛。

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