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酸辣椒怎麼泡又酸又脆

美食 更新时间:2024-09-04 03:16:55

  1、選好你要做的辣椒。

  2、清洗好辣椒。

  3、在太陽光下曬幹或風幹辣椒。(一定要幹,不然泡不出好味道的)

  4、準備好醋和醋精。(一般超市就有售買的了)

  5、将準備好的辣椒、醋和醋精及溶器,将它們裝在一起泡。

  6、泡的時間必須最少了三天已上,比較好的一周就可以吃用了,其實蒜頭、蘿蔔類也一樣的。

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