依依美食
1.準備材料;
2.瘦肉切絲,用油、鹽、生粉拌勻,腌10分鐘,青紅椒清洗後也分别切絲;
3.鍋裡放稍多的油,燒熱,倒入肉絲大火滑炒;
4.淋入少許醬油讓肉絲上色;
5.倒入青紅椒絲,翻炒至斷生;
6.淋入水澱粉,翻炒均勻;
7.放鹽調味,放少許白糖提鮮即可;
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