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公雞怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2025-01-08 04:17:05

用料:雞、小米椒、蔥姜蒜、鹽、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒、幹辣椒。

做法:

1、雞肉倒入調料攪拌均勻腌制30分鐘。

2、腌制好的雞塊入鍋炸至焦黃。

3、鍋内熱油炒香蔥姜蒜。

4、倒入花椒幹辣椒炒香。

5、倒入小米椒翻炒均勻。

6、倒入炸好的雞肉翻炒均勻出鍋。

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