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空氣炸鍋炒飯竅門

美食 更新时间:2025-01-09 04:31:47

  1、用料:

  剩飯1碗、雞蛋1個、西紅柿1個(中等大小)、洋蔥兩三瓣、橄榄油或其他食用油根據個人喜好、拌飯醬油或普通生抽。

  2、做法:

  (1)西紅柿、洋蔥切丁(直接用食用剪刀剪小塊就可以了),将西紅柿丁圍成圈的作用是,防止米粒直接靠着烘烤籃壁至溫度高變硬。

  (2)加一顆蛋,将蛋和米飯拌勻,當然也可以将蛋打散再倒入攪拌。

  (3)依據個人口味加适當調料。

  (4)加适量油,攪拌均勻。

  (5)空氣炸鍋170度,3分鐘取出适當攪拌,然後再炸3分鐘(空氣炸鍋提前預熱效果更好),最後撒點海苔碎,一鍋一勺搞定。

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