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鮮貝百合怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-29 00:54:31

鮮貝百合怎麼炒(來一份百合清炒鮮貝)1

百合清炒鮮貝

原料:

鮮百合、鮮貝肉、西芹、胡蘿蔔、蚝油;

做法:

1.将鮮貝肉從貝殼中取出,洗淨後用鹽和酒腌好;

2.西芹、胡蘿蔔洗淨切段,鮮百合剝片洗淨備用;

3.鍋内倒油加蒜爆香,倒入鮮貝肉炒香,淋酒加清水略焖煮;

4.加入少許蚝油,再倒入西芹、百合、胡蘿蔔翻炒即可起鍋裝盤。

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