便秘是十分受人們困擾的一種疾病,食物殘渣留在腸道内停留的越久,毒素會越來越高,對人的身體健康十分的不利。那麼吃什麼有助于人們輕松的排毒呢?本期的食療養生,為你解析。
1、蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖緯---果膠。果膠有保護腸壁、活化腸内有用的細菌、調整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預防便秘。同時,蘋果裡的纖維,能使大便變得松軟,便于排洩。另外蘋果裡的有機酸,能刺激腸子蠕動,有助排便。
2、堅果
别輕視小小的堅果,它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧杆菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動,從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
3、地瓜
味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素,能在腸中吸收水分增大糞便的體積,引起通便的作用。
4、香蕉
說到治療便秘,香蕉是其中最具有代表性的水果,研究發現香蕉中的營養價值很高,除了含有大量的碳水化合物之外,同時還含有大量的膳食纖維,一般100克新鮮水果膳食纖維含量約1克,而香蕉則達3.1克。香蕉之所以具有治療便秘的作用,就是由于在香蕉中含有大量的膳食纖維,這種物質能在腸道中吸收水分,使大便膨脹從而促進腸蠕動而排便。
除此之外在香蕉中還含有大量的水溶性植物纖維,這種物質能夠很好的引起高滲性的胃腸液分泌,從而将水分吸附到固體部分,使大便變軟而易于排出。
5、紅棗
自古以來中醫就認為紅棗具有“有補中益氣,滋脾胃、潤心肺、調榮衛、緩陰血、生津液、悅顔色、通九竅、助十二經”的功用,除此之外我國中醫還認為,紅棗還有着很好的“治心腹邪氣化頑用之功”。因此在出現便秘的現象時,不妨試一試紅棗湯,它可以輕松幫助你解決便秘的困擾。
6、梨
面對便秘吃什麼水果的問題,梨也同樣具有這一功效。研究中發現,每百克梨中含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),不僅能幫助我們預防便秘,同時還具有治療以及預防消化性疾病的功效。除此之外在平時适量的多吃梨,還具有淨化腎髒,清潔腸道的功效,因此長期便秘的人應多吃梨。
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