孕婦能吃馬蹄嗎_有何營養-tft每日頭條

孕婦能吃馬蹄嗎_有何營養

美食更新时间:2024-09-27 11:51:15

　　馬蹄又叫做荸荠，是我們日常生活中十分常見的一種水果，因其長相和栗子十分的相似，又稱呼其為水栗。它性味甘寒，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。那麼孕婦能吃嗎？本期的孕婦飲食，為你解析。

　　孕婦能吃荸荠嗎？

　　孕婦要慎吃荸荠。荸荠，又稱為地栗。果實呈扁圓球形，脆甜多汁，肉質白嫩，鮮美爽口。它富含澱粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。

　　很多人正是看中荸荠的豐富營養價值，在懷孕期間，将荸荠加海帶适量煮湯，被稱為二仙飲，來防治妊娠期間的妊娠水腫、缺碘、妊娠高血壓及痔瘡便血等症。還有人将荸荠當作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鮮藕、白蘿蔔洗淨切片煎水同服，每日一劑，治療妊娠水腫。很多怕麻煩的孕婦，還會将荸荠榨汁當茶飲，治療咽喉炎、舌炎及聲音嘶啞。

　　荸荠雖然營養豐富，但是很多人并不建議孕婦食用荸荠。荸荠屬于寒性滑利之品，對懷孕早期有一定的影響，能促使子宮收縮，因而有誘發流産的可能。

　　愛吃荸荠的孕婦，還是要全方位考慮，如果您處在懷孕早期，最好不要輕易接觸荸荠，因為懷孕至胎兒娩出的這一段時間，不僅僅要保證每日攝入的營養，有利于胎兒發育，更要避免誤食荸荠對胎兒造成不良影響，甚至引起胎兒畸形、流産等嚴重後果。

　　馬蹄的營養價值

　　荸荠中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡，因此荸荠适于兒童食用。

　　英國在對荸荠的研究中發現一種“荸荠英”，這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸杆菌、産氣杆菌及綠膿杆菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。荸荠質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。荸荠水煎湯汁能利尿排淋，對于小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。研究發現荸荠含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用于預防流腦及流感的傳播。

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