1、首先準備玉米、碗豆、黃瓜、胡蘿蔔等食材,将胡蘿蔔、黃瓜切丁備用。
2、将玉米剝成玉米粒清洗幹淨,鍋中倒入清水,放入碗豆、胡蘿蔔、玉米粒、黃瓜下鍋焯水三分鐘,讓食材變熟。
3、煮熟就可以撈出控水備用。
4、重新起一口鍋,在鍋中加入少量食用油,倒入橙汁小火攪拌濃稠。倒入橙汁的目的是讓口感更佳酸甜。
5、将焯水後的玉米粒、碗豆、胡蘿蔔、黃瓜下入鍋中,撒鹽翻炒,調味均勻後倒入牛奶。
6、直到食物熟透後即可出鍋!這樣一道香甜美味的玉米粒就做好了!
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