松籽一般對于上班族或是電腦族來說有利于緩解疲勞,同時利于大腦記憶力。那麼,松籽好吃嗎?松籽怎麼吃?
松籽好吃嗎
很油,根據個人的口味,我覺得好吃,但是吃完有股松籽的味道我不喜歡。呵呵,但是對于長期電腦工作者多吃堅果松籽是非常好的。緩解疲勞。
松籽怎麼吃
玉米松籽的做法
1.取出一棒熟玉米,在外面買的玉米罐頭添加劑多,所以要自制玉米粒。剝粒,放水中清洗幹淨,去除玉米須子。
2.準備松籽仁30克,放入盛器。松籽仁不宜太多,油性大,如有老人不宜食用油性大的食物。
3.把水燒開,燙一下玉米粒,燙軟就好,一般2--3分鐘就好。
4.用笊籬把玉米從鍋中撈出,放入盛器備用。
5.鍋燒熱,放入一勺豆油,燒開油準備炒松籽仁。
6.油開後倒入松籽仁翻炒,調中火,不要炒糊了,松籽仁炒成金黃色就可。
7.放入焯好的玉米粒,一同翻炒,中火,漸漸放入少許水,防止糊鍋,防止食材炒糊。
8.放入鮮牛奶5毫升,水10毫升翻炒。水放不到位,牛奶會導緻糊鍋。然後放入适量糖和鹽。
9.開鍋盛出放盤,灑上香菜碎點綴就做成了。順滑并且甜鹹香的松仁玉米就做好了。
松籽為名貴樹種紅松的種子,由于松子中富含脂肪、蛋白質等營養成分,所以松子的功效與作用是很多的。那麼松籽好吃嗎?松籽怎麼吃?
松籽魚塊
準備魚、雞蛋以及生粉,還有蒜、松籽和雜菜粒。以及一些腌料。
我們做的時候需要先把魚清洗幹淨,然後切成一些厚一點的塊,然後加上腌料腌制大概二十分鐘備用,松籽需要烘香。
鍋内放入油,待油半熱之後我們把粘上蛋液和生粉的魚放入,知道炸至金黃色就可以了。
然後鍋内留一點油,放入蒜和雜菜,然後勾芡,之後淋在我們的魚上面,然後再撒上松籽就可以了。
松籽食用注意事項
松籽雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好少吃或不吃。由于松籽油性較大,且屬于高熱量食品,所以,吃得太多會使體内脂肪增加,每天食用松籽的量以20—30克為宜。
存放時間長的松籽會産生“油哈喇”味,不宜食用。散裝的松籽最好放在密封的容器裡,以防油脂氧化變質。
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