1、主料雞一隻,香菇四兩,大蒜,兩條,蔥少許,青椒一個,紅椒一個,油适量,老抽适量,生抽适量,雞粉兩勺,鹽兩勺,胡蘿蔔片,蔥花少許。
2、先炒雞肉,再加胡蘿蔔和大蒜和蔥段。
3、再加容易熟的冬菇。
4、最後加青椒、紅椒。
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