電飯煲海鮮粥的做法?蝦去頭去蝦線然後用刀切成兩半,蝦頭别扔,留着制作蝦油,下面我們就來聊聊關于電飯煲海鮮粥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蝦去頭去蝦線然後用刀切成兩半,蝦頭别扔,留着制作蝦油。
泡幹香菇半小時,泡軟後撕開,香菇切成丁。
姜切絲,香菜切小段,香蔥切蔥花。
準備好所有材料之後,開始熬制蝦油。蝦頭充分瀝幹水分後,鍋裡放少許油,油七成熱後轉小火,将蝦頭放入鍋中翻炒,直至将蝦殼炒至酥脆,鍋中油開始冒泡就可以關火了。将蝦頭撈起來扔掉,留蝦油。
準備好所有材料之後,開始熬制蝦油。蝦頭充分瀝幹水分後,鍋裡放少許油,油七成熱後轉小火,将蝦頭放入鍋中翻炒,直至将蝦殼炒至酥脆,鍋中油開始冒泡就可以關火了。将蝦頭撈起來扔掉,留蝦油。
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