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紅糖雞蛋怎麼做才不散

美食 更新时间:2025-02-07 03:34:08

  1、材料準備:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。

  2、取一碗半的水,開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋。

  3、待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。

  4、加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。

  5、如果怕有其它的味道,可放兩片姜片在裡面。

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