蟲草花炒法:
1、準備材料:蟲草花30克、茼蒿300克、蒜末3克、鹽1茶匙、蚝油1勺。
2、茼蒿洗淨切成小段,蟲草花用溫水浸泡10分鐘。
3、大蒜切成末。
4、浸泡好的蟲草花瀝幹水備用。
5、起鍋下入蒜末炒出香味。
6、加入茼蒿。
7、翻炒至斷生。
8、下蟲草花、蚝油、鹽。
9、翻炒均勻即可。
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