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花椒的保存方法

美食 更新时间:2024-09-15 20:21:58

  1、花椒這類香味比較濃烈的調味料,防止跑味最簡單的就是密封保存。

  2、把花椒放進密閉的容器中,注意防潮防黴,需要時取出,注意最好不要放在竈台附近。

  3、将花椒制成花椒油,也能讓花椒的香味更完整的保存,把花椒香氣煉出來,制成花椒油。

  4、将花椒倒進瓶子裡,将鍋燒熱倒入沙拉油加熱,再将熱油倒進玻璃瓶中,冷卻後再上蓋就完成了。

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