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精緻午餐怎麼做

美食更新时间:2025-01-11 08:56:30

　　1、可以做紅燒豆腐搭配白米飯。

　　2、把豬肉剁碎用蚝油生粉鹽腌五分鐘。再把大蒜籽和蔥也切成末。

　　3、爆香蔥蒜,再把肉放進去爆炒。要用大火炒,這樣炒出來的肉才嫩。

　　4、肉炒好後鏟在盤子裡備用。

　　5、開始燒豆腐了。豆腐也可以大火的，有道是急火豆腐慢火魚，相信大家也聽過。

　　6、用一個碟子調好放在豆腐裡的配料。辣椒醬豆瓣醬甜面醬生粉加點水調制好。再把肉倒一點進去，再倒入配料。蓋好鍋蓋焖五分鐘。

　　7、關火，撒上香蔥，淋上香油。紅燒豆腐完成了。

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