火腿可做火腿炒三丁、火腿炒面、火腿炒茄子。以火腿炒三丁為例,所需食材有火腿半塊、青豆80克、玉米1條、胡蘿蔔1條、蚝油2大勺、植物油2大勺。共分為以下4個步驟:
第一步:胡蘿蔔和玉米翻炒
鍋内熱油後倒入胡蘿蔔和玉米翻炒片刻。
第二步:翻炒後加水煮
再倒入青豆翻炒,倒入水,水量沒過玉米粒,蓋上蓋子煮。
第三步:煮熟後加入蚝油
待煮到隻剩下少量水,玉米粒、青豆、胡蘿蔔都熟了後,倒入蚝油翻炒均勻。
第四步:加入火腿炒勻
再倒入火腿丁翻炒均勻,炒至收汁後即可。
總結:以上就是關于火腿怎麼炒好吃又簡單的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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