tft每日頭條

 > 美食

 > 荷葉餅怎麼夾好吃又簡單

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單

美食 更新时间:2024-10-13 12:04:43

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單(教你荷葉餅的做法)1

荷葉餅,是蒸出來的可以夾菜夾肉食用的發酵面食,外觀漂亮實用性強,把肉和菜往裡一夾,比漢堡好吃。做法分享,學會了做給孩子吃,一次3個都打不住。

【荷葉餅的食材】:面粉200克、酵母兩克、食用油少許、清水适量。

【具體制作步驟】:

1、把酵母用溫水化開,倒進面粉中,和成柔軟适中的面團。

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單(教你荷葉餅的做法)2

2、緊接着把面團分成均勻的面劑子。取其一,擀薄擀圓,刷一層薄油防粘。

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單(教你荷葉餅的做法)3

3、從中間對半折疊,底邊中間位置捏出扇子把,再用幹淨的梳子壓出痕迹。

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單(教你荷葉餅的做法)4

4、放進蒸鍋進行發酵,至兩倍大,開火蒸熟。

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單(教你荷葉餅的做法)5

5、美味即成。

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單(教你荷葉餅的做法)6

6、夾菜還是夾肉您說了算。

荷葉餅怎麼夾好吃又簡單(教你荷葉餅的做法)7

【小貼士】:食譜中用的是一次發酵法,面和好後直接整形,然後入蒸鍋發酵完成後開火蒸熟。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved