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春節吃什麼傳統食物

美食更新时间:2025-01-25 20:42:48

　　春節吃什麼傳統食物

　　1.吃年糕

　　年糕是我們在日常生活中經常會吃的一種食物，那麼在大年初一的時候我們是要吃年糕的，年糕因為和年高有着諧音，所以幾乎成了家家必備的應景食品，我們可以蒸着吃，煎着吃，炒着吃都随意，而且年糕有白色的，黃色的，象征着黃金、白銀，寓意就是新年發大财，财源滾滾來。

　　2.吃湯圓

　　大年初一吃湯圓，主要是從形狀上取其團圓、圓滿之意，從味道上取其甜甜美美之意，從滾動的狀态上取其做事順利時間過得快之意，全家吃湯圓象征着合家團圓幸福，萬事如意。

　　3.吃面條

　　長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久”，預祝着壽長百年，不少老年人還保持着這樣的風俗。煮好的面條，一定要先端給家裡最年長的長輩，這是對長輩的一種尊重。

　　4.吃魚

　　魚是我國各個地區的新年餐桌上非常常見也是必不可少的一道美食，因為魚的寓意是吉祥，吃魚就意味着年年有餘，表示在新的一年有一定的餘錢、餘糧，一切都很富裕。

　　5.吃黃豆芽

　　春節吃黃豆芽，我國蘇州地區的人們還給它取了個好名，叫如意菜。在我國的上海、蘇州的年夜飯席上一定少不了如意菜，他除了有祝願新的一年稱心如意的美好寓意以外，黃豆芽是發芽菜，象征升和發，十分吉祥如意。

　　春節在我們中國人心中的意義也是非常重要的，所以人們早早的就會開始忙活，為過年做準備。關于春節吃什麼傳統食物，上面已經為大家介紹的很清楚了，其實春節吃什麼都不重要，重要的是，春節的是全家團圓，可以坐在一起開開心心的吃一頓團圓飯。

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