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火龍果和西瓜哪個糖分高

美食 更新时间:2025-01-10 18:44:57

  火龍果的含糖量比西瓜的高,西瓜含糖量在4%~8%之間,火龍果含糖量在70~80%之間。西瓜的糖分主要是果糖,火龍果主要是葡萄糖,果糖比葡萄糖甜,因此西瓜更甜一些,西瓜有生津止渴、利尿降壓的功效,火龍果有利于強健身體。

  火龍果比西瓜的含糖量高,西瓜含糖量在4%~8%之間,大約每斤含糖5克,92%以上都是水分,火龍果含量是西瓜的12倍左右,含糖量在70~80%之間,每斤含糖量60克,西瓜含糖量雖然比較低,但是吃起來更甜一些。

  西瓜含糖量隻有6%左右,但是其中的水果糖含量占比高,吃起來就比火龍果甜一點。水果中甜不甜不僅要看含糖量,最主要的是看裡面含的是什麼糖,各種糖的占比,例如果糖最甜,蔗糖次之,葡萄糖最低,澱粉幾乎沒有味道。

  西瓜中所含的糖和鹽有生津止渴、清熱消暑、美容養顔、利尿降壓的功效,有利于腎炎病人的恢複,火龍果中的糖分、葉酸和碳水化合物比較高,營養價值同樣很高,有利于防病強身。

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