1、主料:豬肉350g。
2、輔料:油适量、鹽适量、蒜蓉适量、生抽适量、老抽适量、生粉适量、雞精适量。
3、豬肉洗淨切片。
4、将豬肉在鍋中翻炒一會,加入适量的水。
5、加入适量的老抽煮15分鐘蒜。
6、水差不多煮幹時放入蒜蓉和用生抽、鹽、雞精調好的料即可。
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