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大蝦怎麼做才更好吃

美食 更新时间:2024-10-11 17:04:56

大蝦怎麼做才更好吃?用料:蝦一斤、大蒜一瓣、料酒一湯匙、鹽适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖 ,下面我們就來聊聊關于大蝦怎麼做才更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

大蝦怎麼做才更好吃(茄汁大蝦的做法)1

大蝦怎麼做才更好吃

用料:蝦一斤、大蒜一瓣、料酒一湯匙、鹽适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖。

大蒜均切成蒜末備用。

蝦洗淨開背去蝦線。

加大蒜、料酒、鹽、生粉腌漬20分鐘。

起油鍋,油至八成熱時蝦入鍋翻炒至變色,出鍋。

再起油鍋,油至七成熱時,下大蒜爆香,加入番茄沙司、糖、鹽,調成茄汁。

倒入蝦,翻炒拌勻,關火即成。

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