4種簡單的食材做出美味的酸奶糕,低脂不胖,Q彈又好吃
大家好,又到了每天分享美食的時候了,今天要給大家分享的是一道簡單好吃的小甜品,做法很簡單,新手小白也能輕松駕馭,零失敗的美味酸奶糕,老人小孩都愛吃,低脂不胖,Q彈又好吃,食材中有酸奶和蔓越莓幹。
常喝酸奶好處大家都知道,酸奶不僅能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食欲。而且還能産生抗菌物質,對人體具有保健作用。天冷後胃腸道脆弱,涼的酸奶就不敢吃了,做成酸奶糕就不擔心這個問題了。
而且比起饅頭、花卷和大餅這些傳統的主食,蛋糕無疑更能引起孩子的興趣,既能作為主食,也能當做甜點。很多媽媽苦于沒有烤箱,和其他烘焙工具。今天分享的這款簡易蒸蛋糕,做法簡單,也不用各種專門的工具,用一般家裡廚房都有的工具就能完成。
做出的成品味道酸酸甜甜,柔軟易嚼,趕緊來試試這款自制小甜點吧,4種簡單的食材就能做,味道超級好吃,家裡有孩子的媽媽們一定要來試一試。酸奶糕中還添加了蔓越莓幹,酸甜的味道更使這款酸奶糕味道更上一個層次,保證孩子喜歡吃。
【菜品】:酸奶糕
【烹饪食材】:酸奶150克、低筋面粉35克、蔓越莓幹10克、雞蛋1個
【烹饪步驟】:
1、 首先準備好要用的所有食材,蔓越莓、低筋面粉、酸奶最好是用無糖的酸奶,然後準備一個雞蛋。
2、雞蛋打入攪拌機中,然後加入酸奶。
3、再加入低筋面粉在其中。
4、開啟機器,大約一分鐘的時間,将食材攪拌均勻。
5、準備一個方形的碗,然後将碗底鋪上一層油紙,這樣也是為了方便脫模。
6、将攪拌好的酸奶糊倒入碗中。
7、然後在上面撒上一層蔓越莓幹之後蓋上一層保鮮膜,在保鮮膜的上面紮幾個小孔,方便出氣。
8、冷水上蒸鍋,蒸20分鐘的時間就可以了,蒸好之後不要着急取出來,再焖3分鐘就可以取出來了,吃的時候将酸奶糕切成小塊,方便食用,這樣美味的酸奶糕就算完成了,有着淡淡的酸奶的味道還有蔓越莓的酸甜味道,真的是太好吃了,孩子喜歡得不得了,這種自己做的當小零食比買的要健康,沒有任何的添加,孩子吃起來媽媽更放心一些。
【烹饪小貼士】:
1、家裡沒有攪拌機的話就用手動打蛋器也可以,就是将食材完全融合在一起了,充分融合才可以。
2、Q彈嫩滑、酸甜可口,好吃不上火,老人小孩都愛吃
3、酸甜可口超快手零失敗,老人小孩都愛吃~ 一款不需要任何技巧的低脂減肥小零食隻需一口蒸鍋就能輕松搞定
【文案編輯】目海食王小廚
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