tft每日頭條

 > 美食

 > 臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩

美食 更新时间:2024-11-25 19:46:06

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)1

鄉裡臘肉是湖南湘潭的傳統名菜,屬于湘菜系。此菜黃中透黑,黑中冒着油,是用松枝和谷殼熏制而成的。把剛殺的大肥豬大卸成八塊,放在鹽水缸裡浸上十天半月,再用繩子穿起來挂在炕上,用木材熏制。熏上十天半月,黃色已經完全掩蓋了原來的白色,變得黃橙橙的,極其誘人。但要讓人一見就流口水,那時肉已經開始散發香味。将臘肉切成薄片,晶瑩剔透,片片帶着木材熏制都有的味道,稍微翻炒成熟,味道極佳~~~

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)2

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)3

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)4

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)5

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)6

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)7

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)8

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)9

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)10

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)11

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)12

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)13

臘肉這樣做才好吃炒出來油而不膩(臘肉這個做法太好吃了)14

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved