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香酥雞肉餅的家常做法

美食 更新时间:2024-11-25 19:55:14

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)1

孩子可以吃,餅酥酥的很香,雞肉孩子也可以咬的動

By 高珊3

用料

  • 手抓餅 3片
  • 雞腿肉 3塊
  • 洋蔥 1個
  • 香菇 8朵
  • 白芝麻 随意
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 3勺

做法步驟

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)2

1、雞腿排切成小塊備用(我用了3個雞腿排,烙小餅9個)

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)3

2、雞腿肉放入生抽、老抽、蚝油和料酒腌制10分鐘備用

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)4

3、洋蔥和香菇切成小塊備用

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)5

4、鍋内不用放油,直接炒雞肉,炒的差不多放入洋蔥和香菇混合起來一起炒熟。

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)6

5、把炒熟的餡料适量的放入手抓餅裡

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)7

6、手抓餅四面包在一起,翻過來表面撒一點白芝麻,放入電餅铛烙熟就可以了(因為是手抓餅,所以電餅铛不用放油)

香酥雞肉餅的家常做法(吃過這頓香酥雞肉餅)8

7、就成功了!

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