1、主料:土豆3個、小白菜1小把。
2、輔料:鹽1.5匙、植物油1勺、小蔥2根、蒜2粒、雞粉1匙。
3、土豆蒸熟後壓成泥。
4、小白菜切碎,用鹽腌一會兒。
5、鍋中熱油,放入蔥蒜末煸香。
6、放入土豆泥翻炒。
7、加入攥出水的小白菜和雞粉,翻炒1分半鐘即可。
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