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荷包蛋怎麼做孩子愛吃

美食 更新时间:2024-11-25 05:52:45

  1、雞蛋沖洗一下殼,輕輕磕入事先準備好的裝有小半碗水的碗中,小心不要磕破蛋黃。

  2、鍋中水燒開,蛋入鍋,大火蒸15分鐘,這個時間蒸出來是全熟的狀态。

  3、蔥洗淨,切點蔥花備用。

  4、時間到出鍋,倒掉碗裡的湯水,注意很燙,不要徒手操作哦!

  5、用個小勺子沿邊緣和底部慢慢轉2圈,使蛋脫離碗底,取出裝盤。

  6、淋上适量生抽。

  7、撒上蔥花,圓潤飽滿的荷包蛋就做好了。

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