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酸辣土豆絲家常做法步驟

美食 更新时间:2024-11-24 20:43:57

酸辣土豆絲家常做法步驟?食材:土豆、香菇、胡蘿蔔、 青椒、生姜、大蔥各适量,下面我們就來說一說關于酸辣土豆絲家常做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸辣土豆絲家常做法步驟(酸辣土豆絲怎麼做)1

酸辣土豆絲家常做法步驟

食材:土豆、香菇、胡蘿蔔、 青椒、生姜、大蔥各适量。

将土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝幹水分。

将香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。

炒鍋放油燒熱 ,下入蔥花、姜絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。

加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加翻炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。

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