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西蘭花鲳魚粥步驟

美食 更新时间:2024-09-05 05:19:37

  1、準備食材:米粥1小碗、鲳魚30克、西蘭花2小朵。

  2、取鲳魚魚刺較少的部分,沖洗幹淨之後,放入蒸鍋蒸熟。

  3、将蒸熟的魚肉取出,仔細剔除魚刺,然後将魚肉剁碎,剁碎後再小心檢查是否有魚刺。

  4、将西蘭花沖洗幹淨,摘除2小朵,放入沸水中焯燙。

  5、将焯燙好的西蘭花撈出,剁碎。

  6、取一口小鍋,倒入米粥。

  7、接着放入西蘭花末和魚肉末。

  8、再次煮開的時候,換成小火,将食材熬煮到軟爛。

  9、最後将煮好的西蘭花鲳魚粥盛入碗中即可。

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