1、食材:糯米300克、香腸70克、花生50克、生抽适量、香蔥适量。
2、首先把糯米用水泡1個小時左右。
3、然後撈上來放到鍋中加适量的水煮熟備用。
4、花生、香腸、香蔥準備好。
5、香腸切成薄片。
6、熱鍋下油,放花生進去,加少量的鹽炸炒至脆香為止。
7、然後下香腸進去翻炒1分鐘左右,下香蔥。
8、翻炒一下,再下糯米飯進去,加适量的生抽。
9、大火爆炒30秒左右就可以出鍋了。
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