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土豆怎麼做簡單又健康

美食 更新时间:2025-01-27 13:35:05

  1、先把雞腿上的肉剔下來,切成塊,用澱粉,鹽,料酒,生抽,白糖少許腌制20分鐘。

  2、放入鍋中過油煸炒。

  3、變色之後繼續盛出備用。

  4、土豆切成小塊,鍋中熱油至5成熱放入土豆塊炸至金黃色。撈出控油。

  5、鍋中留少許油,蔥姜,花椒大料幹辣椒小火炒出香味

  6、開大火,放入土豆和雞丁翻炒,加入生抽,白糖,鹽。

  7、出鍋後撒上香菜即可。

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