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秘制雞翅怎樣腌制

美食 更新时间:2024-11-27 14:48:56

  1、準備好食材:植物油15克,大蔥10克,料酒10克,蜂蜜5克,味精2克,胡椒粉2克,醬油5克,姜5克,雞翅500克。

  2、将雞翅洗淨,姜切末,加入胡椒粉、料酒、精鹽。把雞翅腌漬十分鐘左右取出,去掉附着在表面的蔥、姜末,控幹水分。

  3、将燒烤夾上抹一層食用油,将雞翅刷一層蜜水,放置在烤架上約30分鐘烤至兩面金黃即可。

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