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紅燒橡皮魚制作方法

美食 更新时间:2024-09-29 13:26:29

  1、把橡皮魚的肚子撈空,洗淨,切成兩段。

  2、熱鍋冷油把大蒜,辣椒煸香,倒入橡皮魚煎一下。

  3、加入生抽,料酒,米醋,糖,鹽,因為料酒很多,就沒加水,就更好吃。

  4、大火燒開,小火悶煮。

  5、汁收到差不多了,就可以出鍋了。

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