廣東坐月子的炒雞怎麼做-tft每日頭條

廣東坐月子的炒雞怎麼做

美食更新时间:2025-01-19 19:30:33

　　1、食材：油、鹽、蔥、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。

　　2、準備好雞塊，清洗幹淨，去掉多餘的油脂。

　　3、把洗好的雞塊倒入盆子中。

　　4、準備好适量的蔥和姜。

　　5、把切好的蔥、姜放入盛有雞的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、鹽和料酒進行腌制。

　　6、20分鐘之後，待雞腌制好之後，在炒勺中加入多一點的油進行加熱。

　　7、将腌制好的雞倒入炒鍋中。

　　8、用勺子不停的翻炒雞塊，盡量炒勻。

　　9、适當在炒鍋中加點水。

　　10、炒至雞熟時，即可盛入盆子中食用。

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