幹鍋羊排怎麼做-tft每日頭條

幹鍋羊排怎麼做

美食更新时间:2024-11-26 13:32:04

　　準備食材：羊排、食鹽、醬油、姜、料酒、洋蔥、孜然、調和油。

　　将羊排切成小塊，軟厚的片成兩片。

　　炒去血水後撈出備用。

　　幹淨鍋加入清水，加熱後倒入煮好的羊排。

　　加入料酒，大料，姜煮開後轉小火煮一個半小時。

　　煮軟爛的羊排撈出控水。

　　将洋蔥青紅椒切成小塊。

　　起鍋熱油，加入郫縣豆醬炒出紅油。

　　倒入羊排和醬油煸炒香。

　　加入洋蔥和青紅椒煸香。

　　加入鹽和孜然炒勻出鍋。

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